Receta: ¡Aprende a hacer nuestras irresistibles alitas en salsa BBQ!

Este plato es una verdadera explosión de sabores que combina la jugosidad de nuestras alitas con la dulzura, acidez y toque ahumado de una salsa BBQ casera. El resultado es un aperitivo irresistible que hará las delicias de todos, desde los más pequeños hasta los paladares más exigentes.

Ingredientes:

Preparación:

1. Salpimenta las Alitas de El Corte de Ángel al gusto, úntalas con aceite de oliva y colócalas en una bandeja para horno.
2. Ásalas a 180 grados (con el horno precalentado) hasta que estén doradas y cocidas por completo. Cuenta unos 25 o 30 minutos.
3. Mientras se asan las alitas, prepara la salsa. Vierte todos los ingredientes en una olla: el ketchup, el vinagre, la mostaza, la salsa inglesa, la miel, el azúcar, la mostaza y las especias. Cocina durante 20 minutos hasta que reduzca y espese.
4. Cuando las alitas estén listas, retíralas del horno y barnízalas con la salsa con la ayuda de una brocha de cocina. Luego, introdúcelas de nuevo en el horno durante unos 10 minutos para que se asen junto con la salsa. Para un acabado más crujiente, puedes usar la función de gratinado en los últimos 5 minutos.
5. Una vez servidas, decora con un poco de cebollino picado por encima.

¡Y listo! Ahora tienes la receta secreta para nuestras deliciosas alitas en salsa BBQ de El Corte de Ángel. ¡Disfrútalas!