Filete De Cerdo

Description

El Filete, también conocido como Lomito, es considerado un corte extra magro, jugoso y suave. Posee una mínima cantidad de grasa y, gracias a su ubicación, es muy tierno y delicioso. Este corte puede utilizarse entero, en medallones o fileteado para rellenar, adaptándose a una amplia variedad de sabores y métodos de cocción. El Filete es uno de los cortes más versátiles y es perfecto para quienes buscan una opción saludable y deliciosa al mismo tiempo.