Panceta

Description

Nuestro corte proviene de una selección exclusiva y codiciada, después de aislar las partes más delicadas. Este corte, libre de elementos duros, es excepcionalmente suculento y está cargado de sabor, ideal para cocinar a fuego lento y obtener una textura tierna y deliciosa.

Este corte es muy apreciado entre chefs y entusiastas de la cocina por su versatilidad, sabor y textura. Es perfecto para porciones pequeñas y se adapta a una amplia gama de preparaciones, como platos estofados, asados o salteados. Disfruta de su riqueza y dale un toque de sofisticación a tus platos con este corte.